Seit 35 Jahren Beiträge von Ulrich Schnitzer zur Entwicklung der Pferdesportbauten durch wissenschaftliche Arbeiten, Veröffentlichungen, ausgeführte Bauten und Mitarbeit in Arbeitsgruppen, u.a. der Deutschen Reiterlichen Vereinigung, der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft und des Bundesministeriums für Ernährung.

Im Vordergrund stehen tiergerechte Haltungsverfahren, die jeweils auf die Nutzung der Pferde abgestimmt sind und zugleich arbeitswirtschaftliche Belange berücksichtigen. Besonderes Anliegen ist die Umsetzung aller Anforderungen in eine Architektur, die dem ästhetischen Anspruch des Pferdesportes gerecht wird.

Veröffentlichungen zu Pferdehaltung und Reitanlagenbau und zur Pferdeausbildung (Auszüge) siehe Literatur